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Angesichts der enormen Steigerung der Erträge im Land-, Garten- und Obstbau sowie in allen anderen Sonderkulturen müsste man dieser Lichtseite des Einsatzes industriell gefertigter Stickstoffsalze ein Loblied singen, wären da nicht die dunklen Schattenseiten. Stickstoffverbindungen, sofern sie nicht in der Form des Ammoniums (NH₄) an Tonmineralien gebunden sind, haben die Neigung, möglichst schnell wieder aus der Mitteregion des «Zwerchfell-Bodens» zu verschwinden – entweder als Nitrat (NO₃) hinunter in die Grundwasserregion des Kopfpoles oder als Ammoniak (NH₃), Stickoxide