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Der Milchsaft ist ein Sekret aus den zusammengewachsenen Randzellen der miteinander vernetzten Milchkanäle. Er ist eine von der ätherischen Organisation dieser Pflanze komponierte Stoffmasse, die in bestimmten Stoffmengenverhältnissen alles dasjenige enthält, was sich dann zu den hochspezifizierten Formen der Pfahlwurzel, Blattrosette und Korbblüte ausgestaltet. Die Analyse offenbart eine derartige Mannigfaltigkeit gelöster sowie suspendierter Stoffe, sodass es berechtigt erscheint zu sagen: Hier liegt ein Urzustand des Lebens in einer Erscheinungsform aus evolutiven Frühzeiten der Erdenentwicklung vor, in welcher sich die Reiche des mineralischen, pflanzlichen und tierischen Seins noch nicht voneinander geschieden haben, eine Stoffkomposition omnipotenten Lebens. Einzelne Stoffgruppen unterliegen, je nach Standort, starken jahreszeitlichen Schwankungen, z.B. Inulin, ein aus Fruchtzucker aufgebautes Polysacharid, das mit dem Wachstum im Frühjahr nahezu verbraucht ist und sich gegen den Herbst hin zu hohen