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L'industrie et l'agriculture se rapportent l'une à l'autre comme la technologie à l'art. La démarche purement technologique tend vers la technique réglée, vers l'automation. L'être humain se tient en dehors du processus de production ou se rend tout à fait superflu. L'agriculture, dans son être le plus profond, est précisément un art en ceci que l'être humain qui travaille se met, pleinement humain, de toute la force de son âme spirituelle, au service de