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Darüber hinaus wird die Wertbildung der landwirtschaftlichen Urproduktion durch zwei Eigenschaften bestimmt: Erstens durch die Fähigkeit, sich im Produktionsprozess selbst wieder hervorzubringen und zweitens Nahrungsmittel für Mensch und Tier zu werden. Das Weizenkorn beispielsweise ist zusammen mit dem Boden, in den es gesät wird, Produktionsmittel für die nächste Ernte und gleichzeitig ist es Brotgetreide. Die Kuh reproduziert sich selbst im Kalb, und verbunden mit diesem Vorgang ist es ihre Befähigung, mehr Milch zu geben als zur Aufzucht des Kalbes erforderlich ist. Die Produktionsmittel der Landwirtschaft haben die Eigenschaft, sich im Produktionsprozess selbst hervorbringen und zugleich Nahrungsmittel für Mensch und Tier werden zu können. Es obliegt dem Landwirt, die Anbau- und Haltungsbedingungen so zu gestalten, dass beide Befähigungen auf hohem Niveau sich im Produktionsprozess nachhaltig die Waage halten. Das heißt, er muss hier und jetzt den Weizen etc. so anbauen, die Kuh etc. so halten, füttern, pflegen und züchten, dass diese Produktionsmittel des Lebendigen bis in die weite Zukunft ihre besonderen Eigenschaften bewahren