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Die Maulverdauung

Schon bei der Futteraufnahme – täglich etwa ein Achtel des Körpergewichts; das entspricht 60 bis 70kg Frischsubstanz – dominiert das Stoffwechsel-Gliedmaßen-System die Kopfregion. Der Kopf taucht, mit dem Flotzmaul tastend, tief in die Futtermasse ein; gliedmaßenartig umschlingt die lange