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Außenwelt an. Seine Aufgabe ist es, die Fremdheit der Nahrung zu überwinden. Das geschieht durch den vollständigen Abbau, und zwar so weit, dass die vorgeprägte Form, die stoffliche und kräftemäßige Konfiguration der Nahrung, ob von Gräsern, Kräutern oder Leguminosen, ihren Eigenwesenscharakter vollständig verliert.