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Aus BiodynWiki
Andere Blattfrüchte, die in der Regel Bestandteil der biologisch-dynamischen Fruchtfolgen sind, sind Runkelrüben (Beta vulgaris var. alba) als Diätetikum in der Milchviehfütterung sowie Möhren (Daucus carota) und Öllein (Linum usitatissimum) in der Kälberaufzucht. Diese wie der Anbau von Gemüsekulturen sowie Heilkräutern für die Tiergesundheit werden teils gärtnerisch kultiviert, teils feldmäßig in die Hackfruchtschläge integriert.
