Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1064/fr

L'arboriculture fruitière a évolué, depuis le XXVorlage:E siècle, d'un verger extensif à hautes tiges, riche en variétés, vers des plantations à demi-tiges, et finalement, avec une durée d'utilisation plus courte, vers une arboriculture fruitière intensive à basses tiges, appauvrie en variétés. Dans ce mouvement, la formation du fruit s'est déplacée des couronnes d'arbres élevées, baignées de lumière et d'air, vers des couches d'air proches de la terre et, parallèlement, les besoins en fumure ont considérablement augmenté.

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